岡山県備前市日生にあります絶品カキオコのお店を紹介します。ご存じだとは思いますが念のため、カキオコとは、牡蠣の入っているお好み焼きです。
【目次】
〇岡山県備前市日生について
〇お好み焼き タマちゃん
〇注文した「カキオコの承」とはどんなお好み焼き？！
〇カキオコ 10個作っている贅沢な様子を見ることができました。
〇まとめ
岡山県備前市日生は牡蠣の町とも呼ばれるところです。海のミルクと呼ばれる牡蠣をたっぷり堪能することができます。
備前市日生の場所については、下の地図を見て頂き岡山市と神戸市の中間あたりに位置しています。岡山県の南東部に位置しています。
（黒いマークの箇所→備前市日生）
牡蠣は11月～3月半ばが旬だと言われていますが、今回12月に牡蠣を食べに行きました。私が食べてとても美味しかったカキオコのお店が「タマちゃん」です。
食べログの評価も高評価です。カキオコ好きの方なら何回も足を運んだことがあるのではないでしょうか。
今回、注文したメニューが、「カキオコの承」なんと牡蠣が250gも入っています。牡蠣が250gとはどのくらい牡蠣が入っているかというと牡蠣が10個程度お好み焼きに入っています。
絶品カキオコのお店「タマちゃん」はJR寒河駅から徒歩2～3分程度、車が山陽自動車道「赤穂IC」から車で12分、「備前IC」から車で13分、ブルーライン「備前IC」から車で14分の位置にあります。営業時間は11月～4月までは全日11時～20時（LO19:３０） 5月～10月まで平日11時～15時（LO14:30）土日祝11時～20時（LO19 :30） 2020年12月6日時点
インターチェンジ降りてからも近いですし、電車も下車後徒歩2～3分とアクセスは良いです。駐車場20台程度あります。
「タマちゃん」の店構えです。まずはこちらの入口を入って、受付を済ませて、注文票に注文したいお好み焼きにチェックを入れて、携帯番号記入してスタッフに渡します。携帯番号記入欄の横に必要・不要の欄がありますので、必要に〇をすると車の中で待っていると順番が来ると電話してくれます。
今回注文した「カキオコの承」がこちらです。
ソースと岩塩のハーフに分かれています。手前がソース・奥が岩塩です。特に美味しかったのが岩塩。お好み焼きの上から岩塩を振りかけているのですが、ソースで味わうのとはまた違う味わいで、岩塩がお好み焼きとあいまってとても味を引き立ててくれています。
席が鉄板の前の席（カウンター）でしたので、作っているところ間近で見ることができました。
牡蠣がたくさん乗っていますよね。びっくりしました。牡蠣の香りが漂ってきました。お好み焼きの上にふんだんに贅沢に牡蠣をのせているのがとても印象的です。牡蠣も新鮮でプリプリで美味しいです。
極め付きはこちらです。なんと10個程度お好み焼きを作っているところを幸いにも見ることができました。ほかのお客さんのですが、贅沢な光景ですね。こちらのお店は受付で注文票を記入してスタッフに渡していますので、呼ばれる前にお好み焼きを作ってくれています。呼ばれて入店して席についたらすぐにお好み焼きを提供していただきました。効率的です。
席はカウンターと座敷がありました。
【まとめ】
高速道路のインターチェンジからも10分～15分程度、最寄り駅のJR寒河駅から徒歩2分～3分程度とアクセスも良く、カキオコの牡蠣はなんと250gはいっているメニューもあり、絶品カキオコを堪能できます。カウンター席だとカキオコを作っている様子を見ることもでき、贅沢ですね。
カキオコ食べたくなったら立ち寄ってみるのはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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