こんなお悩みをお持ちの方に向けた記事です。
おしゃれな見た目の食器をお探しの方
シンプルな食器をお探しの方
食卓の雰囲気を変えたい方
引っ越しなどにより新しい家で、新生活を開始する方や、新しい食器がそろそろほしいと考えている方にご紹介したい食器です。
見た目はできるふだけシンプルなものが良いという方にはピッタリの食器だと思います。

普段は週3日程度筋トレを行っています。最近購入したおしゃれな食器を紹介させていただきます。
HASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)とは?

長崎県、波佐見焼の老舗商社・西海陶器と、LA(ロサンゼルス)を拠点にするデザイナー藤本 拓宏さんが共同開発したグローバルなテーブルウェア。
日本とアメリカの融合っていうだけでわくわくします。
もちろん、電子レンジや食洗機・オーブン150℃まで使用可能で、日常の器としてお使いできます。
土の手触りを感じられるざらっとした仕上げも特徴的な食器です。
HASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)の公式サイトは以下です。
HASAMI PORCELAIN (hasami-porcelain.com)
【HASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)の歴史】
アメリカでリリース後、2011年に日本での販売が開始。
装飾がなく直線と曲線だけでつくるシンプルな食器。
漆器や重箱といった日本の伝統的な日用品にインスパイアされたといいます。
長崎県の波佐見焼とは?
長崎県東彼杵郡波佐見町付近で産する陶磁器です。
歴史は、慶長年間、藩主大村氏が朝鮮から連れ帰った陶工に始まります。
丈夫な日用品が多い。江戸時代から大衆向けの食器を巨大な連房式登窯で多量に焼いてきた。食器生産が盛ん。
焼き物産地の中でも丈夫で扱いやすく、比較的安価で個体差も少ないのが特徴で、
つるりとした磁器の手触りが気に入っている方も多いと思います。
近年は美しいデザインのものや新進気鋭のブランドも増えてきています。
おしゃれな見た目で食卓の格があがる

マフィンをお皿にのせてみましたが、シンプルなお皿であるからこそ、マフィンの良さを引き出してくれています。マフィンが色鮮やかに見えて、より美味しそうにみえるところもポイントです。
下の写真は、キンパ、ギョーザをお皿にのせてみました。

韓国料理、中華料理をのせても美味しそうに見えます。様々な種類の料理と相性が良いお皿です。
HASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)どんなサイズがあるの?
マグカップやプレートなどの各アイテムの直径は以下で統一されています。
【直径 サイズ】
〇8.5㎝
〇14.5㎝
〇18.5㎝
〇22㎝
〇25.5㎝
プレート同士はもちろん、ボウルやマグカップなどもスタッキングが可能です。

同じサイズのものは、このように重ねて美しく収納できます。
マグカップと同じサイズのプレートやトレイは蓋にしたり、大きめのサイズでカップ&ソーサーにしたり、使い方を絞らない、自由度の高いテーブルウェアです。
※上記の写真は上の皿が「ブラック」下の皿が「ナチュラル」です。
うつわが手や口に触れたときの、陶器よりも硬く磁器よりもやわらかい独特の感触が魅力的です。
どんなカラーがあるの?
〇ブラック
〇ナチュラル
〇クリア
ブラックとナチュラルは、ざらっと素材感のある仕上がりになっています。クリアは、ツヤあり仕様となっています。
料理や手の油分がつくため、使い始めはシミムラが気になる場合がありますが、だんだん馴染んでいき、質感も優しい触り心地に変化していきます。
経年変化も楽しみながら使っていただけるアイテムです。
以下は、サイズ25.5㎝のハサミポーセリンの商品が購入可能です。
食パンが入るサイズで朝食でよく使っているサイズになります。
2個(ブラック・ナチュラル)注文すると、以下のような箱に入って届きました。

箱もシンプルで可愛いデザインでした。
【まとめ】
おしゃれで洗練された見た目のHASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)
食卓に並べるだけで毎日の食卓がよりおしゃれに、食事もさらに美味しく感じられると思います。日本の伝統的な食器 波佐見焼とアメリカのロサンゼルスの融合ということもあり、日本の伝統的な波佐見焼の良いところと、スタイリッシュな洗練されたおしゃれさが+されて使いやすい食器だと思いました。
[番外編]小鉢
お皿以外にも小鉢もあります。漬物や醤油なども入れて、食卓の1品に最適だと思います。




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