食事からたんぱく質効率的に摂取したい
ヨーグルトからたんぱく質を摂取したい
たんぱく質配合のヨーグルトはたくさんあるけど、
どのヨーグルトを購入したらよいの?
そんな方に読んでいただきたい内容になります。
たんぱく質が筋肉に及ぼす影響
筋肉はたんぱく質で作られています。
たんぱく質は体の素となる栄養素です。
水を除いた体の主成分のたんぱく質。割合でいうと、20%弱を占めています。
筋トレを行うことで筋繊維が破壊されます
筋トレによって筋繊維は、ダメージを受けるんですね。筋繊維は破壊される前よりもさらに大きくなろうとします。これを繰り返すことによって筋肉はどんどん大きくなっていきます。
超回復筋トレによって傷ついた筋肉が回復するときに、元の筋肉よりも大きくなることを超回復と言います。
そこで、筋繊維が回復するために必要不可欠なのが「たんぱく質」なのです。
また、回復だけどではなく、筋トレを行っていなくても現状の筋肉を維持するにはたんぱく質が必要になります。
たんぱく質の摂取方法は、プロテインや高たんぱく食品を食べることで摂取できますが、
今回はたんぱく質配合ヨーグルトについて紹介したいと思います。
たんぱく質配合ヨーグルト
一般的なヨーグルトは、100g当たりのたんぱく質量は3.5g前後が多いです。
これから紹介する高たんぱくヨーグルトは一般的なヨーグルトのたんぱく質量を約3倍上回るヨーグルトです。
簡単に数種類紹介します。
明治TANPACTタンパクトヨーグルトフレーバーの数は少ないですが、デザート感覚で食べられる高たんぱく質ヨーグルトです。
+
THE GREEK YOGURT濃密だけど滑らかな食感が魅力的な商品です。
ギリシャヨーグルトで、たんぱく質を凝縮し、脂肪ゼロですのでとてもヘルシーです。
で、今回ご紹介したい商品は「オイコスヨーグルト」です。
オイコスヨーグルト
オイコスヨーグルトの特徴〇高たんぱく質(全種類10g以上配合)
【たんぱく質量比較】
- 明治TANPACT 12g
- THE GREEK YOGURT 7.8g
〇脂肪ゼロ
〇100キロカロリー未満
【カロリー比較】
- タンパクト(砂糖不使用) 73カロリー
- THE GREEK YOGURT 55~70カロリー
種類は全部で5種類
写真に載っているのは、プレーン(砂糖不使用)・プレーン(加糖)・ストロベリー・柑橘ミックスです。(ブルーベリーだけ載っていません)
プレーン(砂糖不使用)
オイコスヨーグルトで1番たんぱく質量が多い12g入っています。
71カロリーです。タンパクト(砂糖不使用)と同じたんぱく質量ですが、カロリーはオイコス プレーン(砂糖不使用)のほうが少ないです。THE GREEK YOGURTと比較すると、カロリーはオイコスヨーグルト プレーン(砂糖不使用)のほうが高いですが、たんぱく質量は4.2g多いです。これだけたんぱく質量が入っていて砂糖不使用は嬉しいですね。
他のオイコスに比較したら、少しヨーグルトは固めですが、酸味が他の種類に比べて強い気がします。
プレーン(加糖)
たんぱく質量は10g カロリーは92カロリーです。砂糖が入っている分酸味が抑えられ、甘みが強いです。砂糖が入って、たんぱく質量10gでカロリーが92カロリーで抑えられているので重宝しています。
ストロベリー
たんぱく質量10g 92カロリーです。いちごのソースが底に溜まっているので、よく混ぜるとストロベリーとヨーグルトが混じり、甘みもあり美味しいです。それで、脂肪ゼロとは体に嬉しいです。
柑橘ミックス
期間限定商品です。たんぱく質量10g 90カロリーです。
みかん果汁・グレープフルーツ果肉・レモンビール・キャロットエキスが入っています。クエン酸も配合で疲れがとれそうな柑橘ミックスヨーグルトです。こちらももちろん脂肪ゼロでたんぱく質量10g摂取できます。
まとめ
全種類、高たんぱく質・脂肪ゼロ・100カロリー以下のオイコスヨーグルト
たんぱく質が多く、脂肪ゼロですので、筋トレ後に摂取していただきたいヨーグルトです。
バナナを入れてたべたり、アレンジして食べてみても良いと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
リンク先
オイコス(OIKOS)|ダノンジャパン (danone.co.jp)
コメント